2018-06-03 00:48:58
武汉香来尔食品机械有限公司主要生产的有;大型气流式粮食膨化机;米花糖挤压造粒膨化机;全自动连续炒米机;芝麻片切片机;蝴蝶面机等等自动分离炒米机。 质量过关并赢得了新老客户的认可炒米机。欢迎咨询,优惠更多,免费上门安装、调试生产设备,并提供工艺配方,长期提供比较全的质量跟踪服务。
公司专注食品机械行业接近20年,有着非常丰富的经验。能够帮助客户解决各种问题。不会配方的,公司免费提供配方,全程手把手指导客户把自己想做的事做成自动炒米机。
炒米制作方法编辑炒米的制作工艺,说起来也不难。选用糯米,先用开水浸泡,待其谷子(米粒核心部位)发软,能掐动,便用竹箩或簸箕捞起来,用大量冷水冲,洗清米粒外围,防止互相粘连。等水分沥干炒米机多少钱,便可下锅炒。关键在于两点:其一,开水浸泡时间不能太长,也不能太短。时间长了,把米粒全部泡化了,成了一个粑,只好磨成糯米淀粉了;时间短了,米谷子未软,炒出来吃不动。其二,锅下的火力要恰到好处,火大了,把米炒焦了,吃起来有煳味;火小了,炒出来发僵吃不动。炒用大铁锅,以竹子枝丫扎成扫帚形状,便于米粒翻动。锅里放入菜油,油热后下米,在大火的威力下,众多米粒在锅中竞相跳动、蹦高,宛如一场精彩的比赛,令人目不暇接且油香扑鼻。为了保证“比赛”秩序,每次下锅米量大约在二至三两(常用寿碗半碗),视锅的大小而定。近些年,人们生活富裕,炒米已成为日常小吃。在古城安庆,到处可见小摊炒米,而且出现了“炸米”,即米不炒改用油炸熟。炸米操作简单,价格又贵几毛钱,故商家乐此不疲。
简介
炒米又称为糜子米,是用糜子经过蒸,炒,碾等多道工序加工而成的。炒米作为蒙古族人民的主食,蒙语称为”胡烈补达'在蒙古牧民生活中,炒米是一种传统而又不可缺少的食品。炒米的原料是糜米,俗称蒙古米,以黄河水浇灌,天然种植出的米好。其主要做法是将糜米洗净,去杂质,然后放入锅中煮沸,待破开米嘴后,马上出锅,然后再炒熟,经过这样做的炒米发硬,有咬头,一般为蒙古族人民所喜欢,所以当地人称作:'蒙人炒米'。
品牌:香来尔型号:XLR-CMJ500电压:220/380(V)功率:2.2(kw)产品用途:阴米及蒸谷米的炒制外形尺寸:2600*900*1400(mm)净重:580(kg)包装:毛毯或木箱适用范围:面包房设备,休闲食品厂设备,主要适用于阴米的炒制及微膨化营销:新品售后服务:一年保修
自动分离连续炒米机 炒米子机 炒蒸谷米机 炒苦荞茶机
型号:XLR-CMJ500
直径:700毫米(受热滚筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
电机功率:1.5千瓦
电压:家用220v/工业380v(合同约定)
燃料:煤、电、燃气、木质燃料。合同提前约定,燃料不同价位不同。
该机器适用于糯米、晚米、苦荞、薯条、豌豆、蚕豆、黄豆等需要膨化、微膨化的产品炒制,进料后自动连续炒制,自动与沙、盐分离,沙、盐自动回炒锅。炒锅配有变频器,快慢及炒制温度可调,真正的解决了传统的加工方式,大大提高了生产效率;炒制的产品质量稳定,大小均匀,顔色一至,香酥可口,是米花糖、冻米糖、蒸谷米、炒豌豆、蚕豆等企业的福音
就是把糯米或者大米先淘好,煮熟然后晾至半干(湿而不粘),这种米叫 阴米,不加油炒至微糊就可以了。江南宣城芜湖一带,每年到一定时候,农村每家每户做阴米,用炒米加红糖给坐月子的妇女吃,炒米还用来做炒米糖。
蔡经理
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湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面