武汉香来尔食品机械有限公司

自动分离炒米机批发_保定自动分离炒米机电话

2018-05-01 00:37:13

操作说明：

1：开机前先检查电源线是否接好，用电笔检查一下机器外壳是否带电，如果带电应该从机器上接一根地线自动分离炒米机。

2：接通电源后开启倒顺开关炒米机，先往左边开启，这是在开启下料口后面的鼓风机220V电源。

3：开启鼓风机后即可将80斤细盐或者黄沙慢慢从料口加入，待加入完毕后开启货源进行加热。大约30分钟后即可以加入大米，阴米，糯米干等谷物类。这是将开启前面的220V370瓦的鼓风机开启。

4：在加入细盐时看到口部不往外溢出，证明方向正确，否则将倒顺开关往右侧开启即可！

5：该设备有燃煤自动炒米机，燃气，电机热等多种能源。如果是燃气燃煤设备，则没有温度控制，电机热温控一般在250~280度即可。

6：燃煤燃气的话，一般测试待火源加热30分钟后将物料拿一点投入机器看看是否达到想要的效果，可以的话局可以将物料渐渐倒入看看效果是否很好。

炒米是将糜子用水浸泡后，经蒸、炒、碾等工序炒米机多少钱，加工制成的熟米粒。蒙古语称“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。

炒米易于储存，便于携带，食法简单，营养丰富，是游牧民族放牧时的好“快餐”，是蒙古人喜欢的粮食。

炒米有多种吃法，无茶无水时，可干嚼，香脆可口，越嚼越香；

用奶茶泡食，可与多种食物搭配，加入黄油、奶皮、奶酪。熟牛、羊肉，既可边喝奶茶边嚼茶中炒米，也可喝尽奶茶，将泡软的炒米与加入的奶食、红糖、肉食拌起食用，香咸酥软、味道佳。

炒米制作方法编辑炒米的制作工艺，说起来也不难。选用糯米，先用开水浸泡，待其谷子(米粒核心部位)发软，能掐动，便用竹箩或簸箕捞起来，用大量冷水冲，洗清米粒外围，防止互相粘连。等水分沥干，便可下锅炒。关键在于两点：其一，开水浸泡时间不能太长，也不能太短。时间长了，把米粒全部泡化了，成了一个粑，只好磨成糯米淀粉了；时间短了，米谷子未软，炒出来吃不动。其二，锅下的火力要恰到好处，火大了，把米炒焦了，吃起来有煳味；火小了，炒出来发僵吃不动。炒用大铁锅，以竹子枝丫扎成扫帚形状，便于米粒翻动。锅里放入菜油，油热后下米，在大火的威力下，众多米粒在锅中竞相跳动、蹦高，宛如一场精彩的比赛，令人目不暇接且油香扑鼻。为了保证“比赛”秩序，每次下锅米量大约在二至三两(常用寿碗半碗)，视锅的大小而定。近些年，人们生活富裕，炒米已成为日常小吃。在古城安庆，到处可见小摊炒米,而且出现了“炸米”，即米不炒改用油炸熟。炸米操作简单，价格又贵几毛钱，故商家乐此不疲。

型号：xlr-cmj500

直径：700毫米（受热滚筒）

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：燃气，用气 量：石油液化气1.5公斤/小时  天燃气3立方/小时

炒米糖的做法炒米糖黄中带亮，颗粒均匀，状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。

1.选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米，筛去碎米后，用清水泡浸一夜。

2.拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒进适量的米糖，充分拌匀，置蒸笼中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干。

3.碓臼熟米。把筛去米糠、各自分散、略带弹性的熟米，拌以花生油适量，堆放12小时后，分批用碓臼，臼时要不断把底部熟米翻到上面，直至熟米全被全臼扁为止。

4.爆米花。先把备好的匀砂适量，倒进铁镬中，以猛火炒红，再放入适量扁熟米混炒，待全部爆成米花后，取出，再继续放入扁熟米。

5.熬煮糖油，用黄糖或白糖均可，按米花的重量投放适量的糖，加水，放进一些姜块，以慢火熬制，浓缩，待糖油几次泛起白泡，用筷子能粘起糖油，滴入冷水中凝成球状为合适浓度

6.成型。先在竹箕内堆放好米花，迅速把已煮好的糖油浇进堆中，接着以快的速度把米花与糖油拌匀，以竹筒或他物压平，待散温凝固，用刀切成小块，移放瓦钵（或铁箱）中，密封保藏。

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：燃气，用气 量：石油液化气1.5公斤/小时  天燃气3立方/小时

该机器可用盐炒，炒米更卫生、口感更好，符合国家有关食品安全条例；进料后自动炒制，自动与盐分离，盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定、顔色一至；是米花糖、冻米糖、蒸谷米、等企业的福音。

型号：xlr-cmj500

直径：700毫米（受热滚筒）

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

电机功率：1.5千瓦

电压：家用220v/工业380v（合同约定）

燃料：燃气，用气 量：石油液化气1.5公斤/小时  天燃气3立方/小时

该机器可用盐炒，炒米更卫生、口感更好，符合国家有关食品安全条例；进料后自动炒制，自动与盐分离，盐自动回炒锅。炒锅配有变频器，可调快慢。炒制温度可调。省工省时，炒制食品质量稳定、顔色一至；是米花糖、冻米糖、蒸谷米、等企业的福音。

大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方，如果你家有宝宝因为积食吃不下东西，可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。