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营养健康的炒米，你会做吗？

2020-05-21 14:27:39

炒饭材料:糯米和纯净水步骤:将准备好的糯米放入水箱，加入足够的纯净水浸泡一天，让糯米充分吸收水分。这样，米饭蒸起来会更饱满。第二步:将浸泡过的糯米用水洗净，用蒸布放入蒸笼中蒸30分钟，取出蒸好的材料，拿一个大容器将它打碎(你可以放冷水接住并沥干)，放在阳光充足的阳台上，暴露在阳光下2天(阳光充足的日子，只要你不把手伸出来就可以)，第三步:将蒸好的糯米放入簸箕中，尽可能将它分开，然后放在阳光下。我们应该好好晒三天太阳，把糯米饭分开。在再次油炸之前，先在锅里预热米饭，让糯米水完全蒸发。第四步:将透明的米粒放入干净的煎锅，打开小火(很小的火)，加入芝麻和盐，翻炒15分钟，翻炒至米粒呈白色，有许多小气泡，呈黄色。第五步:把它从锅里拿出来，放进一个干净的无油容器里，让它冷却。密封储存！